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1. [单选题]男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。
A. 低脂肪半流质饮食
B. 胃肠外营养
C. 匀浆膳
D. 清流质
E. 要素膳
2. [单选题]下列不属于行为干预范畴的是( )。
A. 个别指导
B. 案例研究
C. 编制食谱
D. 模拟示范
E. 实际操作
3. [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 使食品防腐保鲜
C. 使食品颜色鲜艳
D. 食品加工工艺的需要
E. 改善食品口味