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副高职称考试宝典2024营养与食品卫生卫生职称副高基础知识题库(E3)

来源: 考试宝典    发布:2024-02-22   [手机版]    

副高职称考试宝典2024营养与食品卫生卫生职称副高基础知识题库(E3)导言】考试宝典发布副高职称考试宝典2024营养与食品卫生卫生职称副高基础知识题库(E3),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]早期胃癌是指

A. 癌灶直径在2.0cm以内
B. 癌灶局限于黏膜或黏膜下层
C. 癌灶边缘光整
D. 癌灶无转移且直径小于1.5cm
E. 未见半月征


2. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是


3. [单选题]下列不属于大众传播的是

A. 广播
B. 期刊
C. 电影
D. 小折页
E. 小组讨论


4. [单选题]定期考核不合格的医师暂停执业活动期满,再次考核仍不合格的( )

A. 再次接受培训
B. 试用3年
C. 在执业医师指导下从事执业活动
D. 暂停执业活动3年
E. 注销注册,收回医师执业证书


5. [单选题]可以在体内转变成维生素A的是

A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素


6. [单选题]以下关于蓄积系数法的叙述中,不正确的是

A. 此法用来研究化合物蓄积作用
B. 蓄积系数越高,蓄积作用越弱
C. 目前有固定剂量法和定期递增剂量法两种试验方法
D. 用LD50做指标,有可能低估某些化合物的潜在慢性毒效应
E. 用此法能区分某种化合物是物质蓄积还是功能蓄积


7. [单选题]对于病毒与肿瘤发生的关系,哪一项组合是错误的( )

A. 乙型肝炎病毒—原发性肝癌
B. 汉坦病毒—肺癌
C. EB寿毒—鼻咽癌
D. 人乳头瘤病毒—子宫颈癌
E. 人嗜T细胞病毒—白血病


8. [单选题]维生素A含量最丰富的食物是( )

A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋


9. [单选题]流行病学研究方法包括

A. 描述疾病在人群、时间及空间的分布
B. 病例对照研究及定群研究
C. 现况调查
D. 个案调查
E. 描述性研究、分析性研究、实验性研究、理论性研究


10. [单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

A. 丙氨酸
B. 天门冬氨酸
C. 谷氨酸
D. 蛋氨酸
E. 丝氨酸


11. [单选题]侵犯人体,易于引起肿疡的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪


12. [单选题]指单位时间内,机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为

A. 消除率
B. 消除速率常数
C. 曲线下面积
D. 表观分布容积
E. 生物利用度


13. [单选题]具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。

A. 高密度脂蛋白
B. 低密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白


14. [多选题]预防心肌梗死主要针对( )。

A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常


15. [单选题]结核引起机体的免疫是( )

A. 体液免疫
B. 传染免疫
C. 局部免疫
D. 抗毒素免疫
E. 抗菌免疫


16. [单选题]个人与群体之间的传播形式不包括

A. 授课
B. 报告
C. 讨论
D. 讲座
E. 演讲


17. [单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 芳香物质
E. 矿物质


18. [单选题]社会医学研究的特点是

A. 研究结果的理论性
B. 研究对象的简单性
C. 研究方法的多学科性
D. 以病人为研究对象
E. 研究方法的单一性


19. [多选题]下列属于经脉的是( )

A. 十二经别
B. 十二经筋
C. 十二皮部
D. 十二经脉
E. 奇经八脉


20. [单选题]造成危害健康事故,且需要采取紧急措施的公共场所,应给予

A. 罚款10000~20000元的处罚
B. 罚款8000~10000元的处罚
C. 罚款800~3000元的处罚
D. 停业整顿处罚
E. 吊销“卫生许可证”的处罚


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