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[单选题]文献法收集的资料是
A. 第一手资料
B. 第二手资料
C. 第一手和第二手资料都有
D. 原始资料
E. 从发表的文章中收集资料
[单选题]下列不属于营养教育"四有"特点的是
A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织
D. 有系统
E. 有评价
正确答案 :B
解析:营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。
[单选题]确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据是该传染病的
A. 传染期
B. 潜伏期
C. 临床症状期
D. 恢复期
E. 病原携带期
正确答案 :B
解析:根据潜伏期的长短确定接触者的留验、检疫或医学检验期限,一般期限为常见的潜伏期增加1~2天,对危害严重的传染病的留验或检疫时间,需按最长潜伏期来确定。
[单选题]关于大肠杆菌DNA聚合酶I的说法正确的是( )
A. 具有5′→3′核酸外切酶活性
B. 具有核酸内切酶活性
C. dTMP是它的一种底物
D. 前导链的合成中起主要作用
E. 可催化引物的合成
正确答案 :A
[单选题]肾小管中排出的氨主要来自( )
A. 血中游离氨
B. 谷氨酰胺分解
C. 联合脱氨基作用
D. 氨基酸氧化脱氨
E. 嘌呤核苷酸循环
正确答案 :B
[单选题]下列关于调查表设计原则的论述哪项是错误的
A. 相关项目一个不能少,无关项目一个也不要
B. 措词尽可能采用专业术语
C. 措词尽可能简练准确,通俗易懂
D. 尽量使用客观和定量指标
E. 项目排列先易后难,先一般问题后敏感问题
正确答案 :B
[多选题]茶中的非营养成分有( )。
A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质
正确答案 :ABCDE