【导言】考试宝典发布"十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血 ,营养治疗方案是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血 ,营养治疗方案是
A. 清流质
B. 禁食
C. 温热流质
D. 冷流质
E. 要素膳
[多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )
A. 免疫功能损伤
B. 生殖系统损伤
C. 致突变
D. 致癌
E. 胎儿畸形
正确答案 :ABCDE
解析:放射性污染物对人体内照射效应的主要表现是对免疫系统、生殖系统损害和三致作用。
[单选题]使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物,不能阻断核酸代谢的哪些环节( )。
A. UMP→dUMP
B. IMP的生成
C. UMP→CMP
D. IMP→GMP
E. UTP→CTP
正确答案 :A
[单选题]不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )
A. 亚急性细菌性心内膜炎
B. 急性肾小球肾炎
C. 风湿热
D. 猩红热
E. 败血症
正确答案 :A
[单选题]发病率通常不用来表示
A. 病程短的急性病的调查
B. 各种疾病的暴发调查
C. 各种疾病流行时的调查
D. 病程较长的慢性病的调查
E. 突发卫生事件时的疾病调查
正确答案 :D
[单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是
A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
正确答案 :E
[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
A. 有害金属
B. 单体
C. 添加剂
D. 热解产物
E. 低聚合度化合物
正确答案 :BCDE