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[单选题]专家建议的产妇开奶时间应该为
A. 产后24h
B. 产后12h
C. 产后6h
D. 产后3h
E. 根据产妇情况尽量早
[单选题]产生AF毒素的真菌主要有
A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是
正确答案 :A
[单选题]能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 硒
E. 膳食纤维
正确答案 :A
解析:维生素A控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态,从而具有防止上皮组织癌前病变发展成癌的作用。
[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要
A. 应该大量补钙
B. 脂肪摄入不宜过多
C. 蛋白质量适而质优
D. 总热能摄入量应降低
E. 不宜食用含蔗糖高的食物
正确答案 :A
[单选题]中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加
A. 400kcal
B. 450kcal
C. 500kcal
D. 550kcal
E. 600kcal
正确答案 :C
解析:中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加500kcal。
[单选题]皮褶测量常取的部位为
A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端
正确答案 :A
解析:皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨下端、髂嵴与腋中线交叉处。
[单选题]吐血的特有症状为( )
A. 血中夹有食物残渣
B. 出血
C. 呕吐
D. 大便秘结
E. 柏油样便
正确答案 :A
[单选题]为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加( )。
A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维
正确答案 :E
解析:应控制饮食脂肪的摄入量,减少食物中胆固醇的含量,增加食物纤维摄入量,防止体重过重和肥胖。