【导言】考试宝典发布2023卫生副高职称考试宝典临床营养副高医学职称终极模考试试题(H0)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]混溶钙池是指（ ）。
A. 骨骼与牙齿中的钙
B. 细胞外液、软组织和血液中的钙
C. 与蛋白质结合的钙
D. 肠道内吸收的钙
E. 体内所有形式钙的总称
2. [单选题]每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是（ ）。
A. 45岁
B. 55岁
C. 50岁
D. 60岁
E. 65岁
3. [单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是
A. 确保优质蛋白质的供应
B. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源
D. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应
4. [单选题]公共营养研究的内容不包括
A. 了解各类人群的营养供给量
B. 了解各类人群的营养状况评价
C. 了解人群食物结构
D. 开展人群的营养教育
E. 研究解决个体营养问题
5. [单选题]消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选
A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口软饮食
6. [单选题]凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（ ）
A. 经别
B. 别络
C. 奇经
D. 督脉
E. 浮络
7. [单选题]杂环胺的毒性主要表现为（ ）。
A. 致突变性和致癌性
B. 胃肠毒性
C. 致敏性
D. 细胞毒性
E. 免疫毒性
8. [单选题]下列关于航海环境特点描述不正确的是
A. 噪声
B. 振动
C. 电离辐射
D. 高温
E. 粉尘
9. [单选题]在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是
A. 监测与评价
B. 制订阶段
C. 分析需求
D. 预试验
E. 形成初稿
10. [单选题]下列哪种属食物中毒的范畴
A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食性胃肠炎
E. 流感
