【导言】考试宝典发布2024医学副高考试宝典营养与食品卫生副高职称历年真题下载(B1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是
A. 在相当长的时间内，发病率相当稳定
B. 在相当长的时间内，病程相当稳定
C. 在相当长的时间内，患病率相当稳定
D. 在相当长的时间内，当地人口相当稳定
E. 在相当长的时间内，发病率和病程都相当稳定
2. [多选题]阴阳之间的相互关系论述正确的是（ ）
A. 阴阳具有无限可分性
B. 阴阳相互转化
C. 阴阳互根互用
D. 阴阳对立制约
E. 阴阳消长平衡
3. [单选题]下列哪项情形下，必须找有关规定做抗体筛选试验，除了（ ）
A. 对有输血史者
B. 交叉配血不合时
C. 对有妊娠史者
D. 对短期内需要接收多次输血者
E. 对有过敏史者
4. [单选题]原核及真核生物调节基因表达的共同意义为适应环境，维持（ ）
A. 细胞分裂
B. 细胞分化
C. 组织分化
D. 个体发育
E. 器官分化
5. [单选题]急性有机磷农药中毒发生肺水肿，首要措施是
A. 彻底洗胃
B. 强心甙静注
C. 静注阿托品
D. 吗啡静推
E. 解磷定静注
6. [多选题]孕期的生理改变包括( )。
A. 内分泌的改变
B. 消化功能的改变
C. 血液容积和血液成分的改变
D. 肾功能的改变
E. 体重的增加
7. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致
A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌
8. [单选题]尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物( )。
A. 动物内脏
B. 沙丁鱼
C. 凤尾鱼
D. 鸡蛋
9. [单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为（ ）
A. 葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 变形杆菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 肉毒梭状芽孢杆菌
10. [多选题]胰液中的酶原是( )。
A. 有活性的
B. 无活性的
C. 不需要被激活的
D. 需要被胃酸激活的
E. 需要被胆汁激活的
11. [单选题]疾病长期变异的原因是
A. 病因或致病因素发生了变化
B. 病原体变异
C. 疾病诊断标准、诊疗水平、条件以及疾病登记报告制度与办法发生了变化
D. 人口学特征发生了变化
E. 以上都是
12. [单选题]最常用的流行病学研究方法是
A. 观察法
B. 实验法
C. 理论法
D. 横断面调查
E. 病例对照研究
13. [单选题]经土壤传播的意义大小，取决于
A. 病原体在土壤中的存活时间
B. 易感者与土壤的接触机会
C. 个人卫生习惯
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是
14. [单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为
A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠
15. [单选题]正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）
A. 《黄帝内经》
B. 《难经》
C. 《伤寒杂病论》
D. 《神农本草经》
E. 《诸病源候论》
16. [单选题]在病例对照研究中匹配过头会导致
A. 高估暴露因素的作用
B. 提高研究功效
C. 降低显著性水平
D. 增加工作量
E. 掩盖暴露因素的作用
17. [单选题]病谱与死因谱的改变指的是
A. 烈性传染病的增加
B. 慢性非传染性疾病的下降
C. 烈性传染病的下降与慢性非传染性疾病的增加
D. 老年性疾病的下降
E. 新型传染病的下降
18. [单选题]微量元素在人体内的含量
A. <0.001%
B. <0.01%
C. 0.001%～0.1%
D. 0.1%～1%
E. <1%
19. [单选题]新生儿死亡率是指
A. 出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
B. 出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
C. 出生14天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
D. 出生28天内死亡的新生儿在同期分娩总数中的比值
E. 出生1年内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
20. [单选题]5－Fu抗癌作用的机制是（ ）
A. 抑制胞嘧啶的合成，减少DNA的合成
B. 尿嘧啶合成，减少RNA合成
C. 抑制胸苷酸合成酶的活性，从而抑制DNA的合成
D. 合成错误的RNA，抑制癌细胞生长
E. 抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制胸苷酸的合成
