禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是

[单选题]禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

正确答案 ：A

解析：禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

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[多选题]肺主治节的作用体现在（ ）

A. 肺司呼吸
B. 治理调节
C. 助心行血
D. 调节水液代谢
E. 调节气机

正确答案 ：ACDE

[单选题]《医疗事故处理办法》中所称的医疗事故是指在诊疗护理工作中（ ）

A. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
B. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、功能障碍的
C. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、功能障碍
D. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
E. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员的危害后果

正确答案 ：D

[单选题]外来化合物对生殖发育毒性作用的各环节包括

A. 性腺的发育及交配过程
B. 受孕及胚胎的发育过程
C. 胚胎发育及哺乳的过程
D. 对生殖细胞发生、受精、着床、胚胎发育及幼儿出生后发育过程
E. 神经及内分泌系统的发育过程

正确答案 ：D

[单选题]下列变化中属染色体结构异常的是

A. 21三体
B. 缺失
C. 单倍体
D. 非整倍体
E. 整倍体

正确答案 ：B

解析：染色体结构异常即所谓的染色体畸变，是染色体结构而不是数目的改变，而答案A、C、D、E均指的是数目的改变，只有缺失是结构方面的改变。

[单选题]脂肪动员的关键酶是

A. 脂蛋白脂肪酶
B. 甘油一酯酶
C. 甘油二酯酶
D. 甘油三酯酶
E. 激素敏感性甘油三酯酶

正确答案 ：E

[单选题]体内脂肪酸合成的主要原料是

A. NADPH和乙酰COA
B. NADH和乙酰COA
C. NADPH和丙二酰COA
D. NADPH和乙酰乙酸
E. NADH和丙二酰COA

正确答案 ：A

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

正确答案 ：B

[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错 误的是

A. 宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素
B. 放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量， 应提高蛋白质与能量的摄入
C. 放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食
D. 肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食
E. 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品

正确答案 ：C

解析：对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、 高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

[单选题]流行病学研究内容的三个层次是

A. 患者、非患者、一般人群
B. 疾病、伤害、健康
C. 传染病、慢性非传染性疾病、伤害
D. 身体、精神、社会
E. 健康人群、亚健康人群、患者

正确答案 ：B

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本概念的理解。流行病学是从以传染病为主的研究内容发展起来的，目前已扩大到全面的疾病和健康状态，包括了疾病、伤害和健康三个层次。

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