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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化

来源: 考试宝典    发布:2024-01-11  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的

A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物


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[单选题]社区卫生服务的内容是

A. 预防
B. 医疗
C. 保健与康复
D. 健康教育与计划生育
E. 以上均是

正确答案 :E


[单选题]出生率增加,一般情况下,老年人口系数

A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 一定有变化,但也可能增加,也可能减少
E. 增加、减少和不变都有可能

正确答案 :B


[单选题]秩和检验适合于什么资料的比较

A. 分布末端有不确定值
B. 小样本、偏态分布的数值型变量
C. 小样本、组间方差不齐的数值型变量
D. 有序分类变量
E. 以上均适宜

正确答案 :E


[单选题]医学模式是

A. 人类对健康问题观察、处理的宏观概括
B. 人类对疾病问题观察、处理方法的宏观概括
C. 人类对健康与疾病问题观察、处理方法的宏观概括
D. 人类对健康与疾病问题观察、处理的世界观
E. 人类对健康与疾病问题观察、处理的标准方法

正确答案 :C


[多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是( )

A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重

正确答案 :BCDE

解析:本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对铁的需要,妊娠期铁的需要量增加是由于:①母体生理性贫血需额外补充铁;②母体还要储备相当数量的铁,以补偿分娩时由于失血造成铁的损失;③胎儿肝脏内也需要储存一部分铁,以供出生后6个月之内婴儿对铁的需要。因此,妊娠期膳食铁摄入量不足,除易导致孕妇的缺铁性贫血外,还可减少胎儿铁的储备,使婴儿较早出现缺铁。孕早期缺铁还与早产及低出生体重有关。



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