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肺炎患者膳食禁忌

来源: 考试宝典    发布:2023-08-19  [手机版]    

导言】考试宝典发布"肺炎患者膳食禁忌"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白食品
D. 高糖食品
E. 高热量食品


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[单选题]下列关于横断面调查的论述哪项是错误的

A. 横断面调查是分析流行病学研究的基础,所以它是分析流行病学研究方法
B. 横断面调查属于观察法
C. 横断面调查可以为卫生决策提供依据
D. 横断面调查时因素与疾病同时存在,可以一起调查
E. 横断面调查可以描述疾病分布

正确答案 :A


[单选题]( )是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。

A. 醋
B. 酱油
C. 味精
D. 糖

正确答案 :C


[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是

A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月

正确答案 :B


[多选题]生地黄的主治病证是( )

A. 温热病热入营分
B. 血热妄行出血证
C. 热病伤阴,口干口渴
D. 消渴证
E. 热伤阴液,肠燥便秘

正确答案 :ABCDE


[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是

A. 低蛋白
B. 适量蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 优质蛋白供给量增加
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求

正确答案 :D

解析:优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性,同时具有一定的解毒作用。


[多选题]急性砷中毒的症状有( )

A. 胃肠炎症状
B. 中枢神经系统麻痹
C. 神经衰弱症候群
D. 皮肤色素异常
E. 末梢神经炎症状

正确答案 :AB

解析:急性砷中毒主要是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹而死亡,并可出现七窍出血等现象。慢性中毒主要表现为神经衰弱症候群,皮肤色素异常(白斑或黑皮症),皮肤过度角化和末梢神经炎症状。


[单选题]均数和标准差的关系是

A. 均数越大,标准差越小
B. 均数越大,标准差越大
C. 标准差越大,均数对各变量值的代表性越好
D. 标准差越小,均数对各变量值的代表性越好
E. 标准差越大,均数的抽样误差越小

正确答案 :D

解析:均数是描述资料集中趋势的指标,标准差是描述资料离散程度的指标。标准差越小意味着变量的离散趋势越小,变量与均数之间的变异也越小,均数对变量值的代表性越好。


[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪

正确答案 :A



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