【导言】考试宝典发布高级职称(副高)考试宝典理化检验技术副高高级职称冲刺密卷案例分析题正确答案(AB7)，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是
A. 阿斯巴甜
B. 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
C. 糖精钠
D. 阿力甜
E. 三氯蔗糖
2. [单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为
A. 容量法
B. 分光光度法
C. 比浊法
D. 沉淀法
E. 重量法
3. [单选题]在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为
A. 巴比妥缓冲液
B. Tris-硼酸缓冲液
C. 甘氨酸缓冲液
D. 磷酸盐缓冲液
E. 醋酸盐缓冲液
