【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生职称副高2023冲刺密卷答案解析(S5)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]经土壤传播的意义大小，取决于
A. 病原体在土壤中的存活时间
B. 易感者与土壤的接触机会
C. 个人卫生习惯
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是
2. [单选题]挤压膨化过程中( )。
A. 脂类稳定性提高
B. 不破坏维生素C
C. 可溶性膳食纤维降低
D. 维生素损失相对较少
3. [多选题]肺的系统连属包括（ ）
A. 在志为悲忧
B. 肺与大肠相表里
C. 在液为涕
D. 在体合皮发毛
E. 在窍为鼻
4. [单选题]气虚发热的特点为（ ）
A. 发热恶寒
B. 发热而不恶寒
C. 发热而畏寒喜暖
D. 劳累后发热
E. 生气后发热
5. [单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为（ ）
A. 伤寒杆菌—消化道传播
B. 淋球菌—性传播
C. 引起猩红热的乙型链球菌—血行传播
D. 脑膜炎球菌—呼吸道传播
E. 肺炎球菌—呼吸道传播
6. [单选题]在致畸试验中，出现阴栓记为受孕第几天
A. 1
B. 2
D. 3
E. 4
7. [单选题]下列哪项不属于流行病学描述性研究
A. 横断面研究
B. 纵向研究
C. 常规资料分析
D. 临床试验
E. 生态学研究
8. [单选题]某地有30万人口，农村居民占90%，现欲作农村居民HIV感染情况及其影响因素的调查研究，较适宜的调查方法是
A. 普查
B. 典型调查
C. 系统抽样调查
D. 整群抽样调查
E. 简单随机抽样调查
9. [单选题]以下哪个指标不受年龄构成的影响，可以在不同地区间进行比较
A. 粗死亡率
B. 某病死亡率
C. 婴儿死亡率
D. 孕产妇死亡率
E. 死因顺位
10. [单选题]抽样调查中质量控制的要点是
A. 确保抽样过程的随机化
B. 正确选择测量工具和检测方法，并组织好研究工作
C. 提高研究对象的依从性和受检率
D. 做好资料复核，并选择正确的统计分析方法，注意辨析混杂因素及其影响
E. 以上都是
