【导言】考试宝典发布卫生副高职称考试宝典营养与食品卫生副高卫生职称题库模拟练习(G4),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]方差分析中,多个试验组与一个对照组均数的多重比较,宜采用
A. q检验
B. SNK检验
C. LSD检验
D. Dunnett检验
E. t检验
2. [多选题]属于补益剂的是( )
A. 归脾汤
B. 牡蛎散
C. 炙甘草汤
D. 一贯煎
E. 六味地黄汤
3. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。
A. 好发食品为海产品
B. 沿海地区最常见的食物中毒
C. 好发在冬春季
D. 具有神经系统的损害
E. 腹泻严重
4. [单选题]通常G蛋白偶联的受体存在于( )
A. 微粒体
B. 细胞膜
C. 细胞浆
D. 细胞核
E. 线粒体
5. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
B. 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
C. 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
E. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价