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2023医学高级职称(副高)考试宝典临床营养学(副高)模拟考试试题免费下载(T2)

来源: 考试宝典    发布:2023-07-21   [手机版]    

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1. [单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有

A. 酪氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
E. 牛磺酸


2. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸


3. [单选题]确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是

A. 出汗量
B. 口渴的程度
C. 劳动前后体重
D. 疲劳程度
E. 血液生化指标


4. [单选题]下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是

A. Lp(a)
B. 乳糜微粒
C. VLDL
D. LDL
E. HDL


5. [单选题]铬的生理功能包括

A. 增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪
B. 促进蛋白质代谢和生长发育
C. 降低血清总胆固醇
D. 使RNA、DNA合成增强
E. 以上全是


6. [单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

A. 增生性骨关节炎
B. 肾病综合征
C. 胃溃疡
D. 肝硬化
E. 重症肌无力


7. [单选题]功能性铁存在于

A. 骨髓
B. 肌红蛋白
C. 肝脏
D. 网状内皮细胞
E. 骨骼


8. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是

A. 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸,结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光
B. 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求
C. 对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备,管道的卫生防护情况作出评价
D. 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,作出评价
E. 根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料,结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价


9. [单选题]对汞作业人员,具有保护作用的微量元素是

A. 铁
B. 锌
C. 锰
D. 硒
E. 铬


10. [多选题]属于脉率较快的脉有( )

A. 数脉
B. 促脉
C. 濡脉
D. 结脉
E. 代脉


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