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如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消

来源: 考试宝典    发布:2023-08-03  [手机版]    

导言】考试宝典发布"如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4


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[单选题]采用外周静脉营养进行营养支持治疗的时间一般不超过( )

A. 4周
B. 1周
C. 2周
D. 3周
E. 5周

正确答案 :C

解析:外周静脉营养方法操作简便,容易实施,对静脉损伤小;但由于需反复穿刺,易发生静脉炎。故不宜长期使用,一般控制在2周以内。


[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯并芘
E. 鹿花毒蕈

正确答案 :E

解析:鹿花毒蕈属于天然有毒成分;龙葵素由土豆发芽产生;组胺由鱼死后组氨酸分解产生;亚硝胺、苯并芘可由鱼肉类加工烹调中产生。


[单选题]情绪是人根据什么而产生的态度体验

A. 生理
B. 心理
C. 态度
D. 愿望
E. 对客观事物是否符合自身需要

正确答案 :E



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