副高职称考试宝典营养与食品卫生卫生高级职称(副高)考试试题(X6)

1. [单选题]医师注册后有下述情形之一的应当注销注册，除了（ ）

A. 被宣告失踪的
B. 死亡的
C. 受民事处罚的
D. 受吊销医师执业证书行政处罚的
E. 中止医师执业活动满2年的

2. [单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是

A. 钙和锌
B. 铁和碘
C. 锌和硒
D. 钙和铁
E. 钙和铬

3. [单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为

A. 氯化钙
B. 碳酸钙
C. 乳酸钙
D. 活性钙
E. 氧化钙

4. [单选题]耐药质粒的组成部分是（ ）

A. γ决定因子与gal基因
B. RTF与γ决定因子
C. RTF（耐药传递因子）与F因子
D. γ决定因子与bio基因
E. γ决定因子与F因子

5. [单选题]下列说法正确的是

A. 化学结构决定理化性质及化学活性
B. 化学活性决定理化性质
C. 化学活性由生物活性决定
D. 化学活性和理化性质影响化学结构
E. 化学结构直接决定生物活性

6. [单选题]下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是（ ）

A. Kwashiorkor的典型症状是消瘦，Marasmus的典型症状是水肿
B. Kwashiorkor的发病原因主要是缺乏能量，而蛋白质供应充足
C. Marasmus的发病原因主要是缺乏蛋白质，而能量供应充足
D. Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足，Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足
E. 不存在又水肿又消瘦的PEM患者

7. [单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRls内容的是

A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐摄入量(RNI)
C. 适宜摄入量(AI)
D. 推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)
E. 可耐受最高摄入量(UL)

8. [单选题]肠结核营养治疗的原则：( )饮食。

A. 高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维
B. 高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维
C. 低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维
D. 低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维

9. [单选题]在我国，社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的

A. 医学社会学
B. 预防医学
C. 卫生管理学
D. 医学伦理学
E. 临床医学

10. [单选题]tRNA的结构特点不包括（ ）

A. 含甲基化核苷酸
B. 5′－末端具有特殊的帽子结构
C. 有局部的双链结构
D. 三叶草形的二级结构
E. 含有二氢嘧啶环

1.正确答案 ：C

2.正确答案 ：D

3.正确答案 ：C

解析：钙剂主要分为无机钙和有机钙，无机钙主要 有氯化钙、碳酸钙、活性钙（主要成分为氧化钙 和氢氧化钙）、磷酸氢钙等；有机钙包括乳酸钙 、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙、葡醛内酯钙等。

4.正确答案 ：B

5.正确答案 ：A

6.正确答案 ：D

解析：该题主要考核对两种PEM形成原因的理解。

7.正确答案 ：D

解析：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4项内容：平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。

8.正确答案 ：B

9.正确答案 ：B

解析：本题考核的知识点属于社会医学的研究对象和内容，该题为记忆题。社会医学是医学与社会科学之间的交叉学科或者边缘学科，在有些国家中是与预防医学共同发展起来的，而在我国则是20世纪80年代初从预防医学中分化发展出来的。所以正确答案是B。医学社会学是社会学的分支学科，而卫生事业管理是与社会医学同时从预防医学中分化发展出来的，所以答案A和C都是错误的。

10.正确答案 ：B

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