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食源性疾病最常见的致病因素是

来源: 考试宝典    发布:2024-01-21  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食源性疾病最常见的致病因素是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是

A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质


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[单选题]在动物实验中要求掌握染毒剂量,以下哪种染毒方式不宜准确掌握摄入量

A. 经皮肤染毒
B. 动式吸入
C. 吞咽胶囊
D. 灌胃
E. 喂饲

正确答案 :E


[多选题]地方性克汀病的临床表现有( )。

A. 呆
B. 小
C. 聋
D. 哑
E. 瘫

正确答案 :ABCDE


[单选题]下列癌症中,东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是( )

A. 乳腺癌
B. 胃癌
C. 胰腺癌
D. 前列腺癌
E. 结肠癌

正确答案 :B

解析:东方膳食模式以谷类食物为主,罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发生率为高,乳腺癌、前列腺癌发生率低。


[单选题]某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm,体重标准差为4.09kg,比较二者的变异程度,结果

A. 体重变异度大
B. 身高变异度大
C. 二者变异程度相同
D. 二者标准差不能直接比较
E. 以上均不正确

正确答案 :D



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