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1. [单选题]关于沙门菌检验，错误的是( )。
A. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
B. 经加工的食品均应经过前增菌
C. 未经加工的食品不必经过前增菌
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
2. [单选题]抗原抗体结合的特点是( )。
A. 快速性
B. 生物性
C. 随机性
D. 特异性
E. 稳固性
3. [单选题]由细菌产生的，能损伤机体组织，具有侵袭性的物质是( )。
A. 透明质酸酶
B. 鞭毛
C. 血浆凝固酶
D. 菌毛
E. 荚膜
4. [单选题]运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本，专门护送人员应不少于( )。
A. 3人
B. 2人
C. 5人
D. 1人
E. 4人
5. [单选题]检测病毒的抗原，在疾病的哪期最易查得？( )
A. 前驱期
B. 潜伏期
C. 康复期
D. 恢复期
E. 急性期
