【导言】考试宝典发布"在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,"考试试题下载及答案,更多公共卫生执业医师资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典执业医师资格考试频道。
[单选题]在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是
A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败变质
C. 碳水化合物分解
D. 水分流失
E. 维生素丢失
[单选题]早餐提供的能量应占三餐总能量的合适比例为
A. 30%
B. 20%
C. 40%
D. 25%
E. 35%
正确答案 :A
[单选题]关于幽门螺杆菌的生物学性状正确的是
A. 无鞭毛
B. 革兰染色阳性
C. 营养要求低
D. 微需氧
E. 呈球形
正确答案 :D
解析:幽门螺杆菌是微需氧菌,环境氧要求5~8%,在大气或绝对厌氧环境下不能生长.许多固体培养基可作幽门螺杆菌分离培养的基础培养基
[单选题]RNA是
A. 脱氧核糖核苷
B. 脱氧核糖核酸
C. 核糖核酸
D. 脱氧核糖核苷酸
E. 核糖核苷酸
正确答案 :C
[单选题]血浆半衰期最长钙离子通道阻断药是
A. 硝苯地平
B. 尼卡地平
C. 氨氯地平
D. 尼索地平
E. 尼群地平
正确答案 :C
[单选题]眼刺激试验最常使用的动物是
A. 大鼠
B. 小鼠
C. 家兔
D. 犬
E. 豚鼠
正确答案 :C
解析:本题考核局部毒性试验的动物物种选择。家兔性情温顺,方便实验操作:发生在其眼角膜、结膜与虹膜的损伤也易于观察,在眼刺激试验中为首选动物。所以,正确答案是C。
[单选题]关于真核细胞DNA聚合酶α活性的叙述,下列哪项正确
A. 合成前导链
B. 具有核酸酶活性
C. 具有引物酶活性,它能合成10个核苷酸左右的RNA
D. 底物是NTP
E. 是线粒体内DNA复制的主要酶
正确答案 :C
[单选题]不属于产后出血的危险因素是
A. 子宫肌瘤合并妊娠
B. 滞产
C. 双胎
D. 多次人流史
E. 早产
正确答案 :E