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1. [单选题]望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）
A. 舌色浅深
B. 舌质老嫩
C. 舌苔厚薄
D. 舌苔润燥
E. 舌体胖瘦
2. [单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是
A. 其主要位于皮下和腹部
B. 没有血液供应
C. 其主要功能是散热
D. 含量少时可导致肥胖
E. 其储脂量约占总体脂量的一半
3. [单选题]心理咨询师在会谈时经常耐心地、倾听病人对病情的叙述，容忍和接纳各种观念和习惯，这种技巧称为
A. 无条件畅谈沟通
B. 无条件鼓励表达
C. 无条件积极关注
D. 无条件中立反馈
E. 无条件坚持忍让
4. [单选题]人类社会化的主要手段是
A. 教育
B. 宗教
C. 信仰
D. 风俗
E. 法律
5. [单选题]健康促进的基本内涵是
A. 强调改变个人的行为
B. 强调政府的作用
C. 包含个人行为和政府行为改变两个方面
D. 主要的关注点是群体的健康问题
E. 主要关注点是个体的健康问题
6. [单选题]《食品卫生法》把食源性疾患分为
A. 两大类
B. 三大类
C. 四大类
D. 五大类
E. 六大类
7. [多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。
A. 免疫功能
B. 协助体液回流
C. 营养功能
D. 呼吸功能
E. 交换功能
8. [单选题]下列为非遗传毒性致癌物的是
A. 烷化剂
B. 雌激素
C. 芳香胺
D. 酒精
E. 多环芳胺
9. [单选题]流行病学中的人群是指
A. 有典型临床表现的病人
B. 无症状的健康人
C. 在一定范围内的人群，可以小到一个班级或家庭，大到全人类
D. 潜伏期病人
E. 在一定范围内的健康人
10. [单选题]对血脂的主要成分描述正确的有
A. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、 中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
B. 极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋 白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固 醇酯
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固 醇
11. [单选题]根据DNA损伤牵涉范围的大小，突变可分为
A. 基因突变，染色体畸变
B. 体细胞突变，生殖细胞突变
C. 基因突变，点突变
D. 碱基置换，移码突变
E. 转换，颠换
12. [单选题]不属于介水传染病的是
A. 霍乱及副霍乱
B. 伤寒
C. 痢疾
D. 布氏菌病
E. 病毒性肝炎
13. [单选题]凡遇下述情况必须按《全国临床检验操作规程》有关规定做抗体筛选试验，除了（ ）
A. 有输血史者
B. 交叉配血不合时
C. 妊娠者
D. 短期内需要接收多次输血者
E. 急诊抢救患者紧急输血时
14. [单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为（ ）
A. 幽门螺杆菌—B型胃炎
B. 铜绿假单胞菌—烧伤感染
C. 军团菌—军团菌病
D. 百日咳杆菌—百日咳
E. 流感杆菌—流感
15. [单选题]糖尿病饮食治疗上应选择( )。
A. 低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
B. 低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
C. 低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食
D. 低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
16. [单选题]某高脂蛋白血症患者，血浆VLDL增高以何种膳食治疗为宜（ ）
A. 低脂膳食
B. 无胆固醇膳食
C. 低糖膳食
D. 低脂低胆固醇膳食
E. 普通膳食
17. [单选题]分离分析是指
A. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
B. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
C. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
D. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
E. 检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异
18. [多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）
A. 细菌菌相
B. 菌落总数
C. 细菌种类
D. 优势菌
E. 大肠菌群
19. [单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是
A. 磷酸根
B. 硫酸根
C. 亚硫酸根
D. 维生素C
E. 以上全是
20. [多选题]玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（ ）
A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬
