【导言】考试宝典发布医学高级职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生学卫生高级职基础知识考试试题(C8)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]已知一般儿童龋齿发生率约为30%，要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%，则需用下列哪个公式计算样本含量
A. 样本均数与总体均数比较的公式
B. 两样本均数比较的公式
C. 两样本率比较的公式
D. 配对分类资料公式
E. 以上都不对
2. [单选题]喘证的发病部位主要在（ ）
A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾
3. [单选题]描述老年人口比重不正确的是
A. 老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例
B. 可作为划分人口类型的指标，该指标在7%以上的为老年型人口
C. 老年人口比重越大，表明人口越老年化
D. 人口的出生率越低、寿命越长，则老年人口比重越高
E. 该指标不能反映人群的健康水平
4. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
A. 高蛋白饮食
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶
5. [单选题]以下事件中与生殖细胞突变无关的是
A. 遗传性疾病
B. 致畸
C. 显性致死
D. 肿瘤
E. 增加遗传负荷
6. [单选题]在传播材料预试验中，听取有关领导对该材料的修改意见属于
A. 可读性试验
B. 重点人群调查
C. 把关人调查
D. 问卷调查
E. 问卷质量考核
7. [单选题]在社会医学中，医学模式主要指的是
A. 健康观和疾病观
B. 对医学的性质的基本态度
C. 对医学目的的基本观点
D. 对医学职能的基本看法
E. 医学科研的基本方法
8. [单选题]铝制食具、容器卫生评价中理化指标包括
A. 铅、镉、锌、砷
B. 铅、镉、锑
C. 铅、镉
D. 铅、砷、铜、锌
E. 铅、砷
9. [单选题]衡量健康生命损失情况的单位，用年数表示，将早死导致的健康生命年损失和残疾导致的健康生命年损失结合起来，构成生命数量和生活质量以时间为单位的综合性指标指的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
10. [单选题]维生素B又称
A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗癞皮病维生素
C. 抗坏血病维生素
D. 抗脚气病维生素
E. 凝血维生素
11. [单选题]微波加热( )。
A. 不能灭菌
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不节能
12. [单选题]对简单扩散的特点描述正确的是
A. 物质分子由浓度低的部位向浓度高的部位扩散
B. 消耗能量
C. 依赖于外源性化学物质在脂质中的溶解度
D. 不受外源性化学物质的电离状态影响
E. 需要载体
13. [单选题]制定安全系数应考虑的因素不包括
A. 绝对毒性
B. 水溶性
C. 蓄积作用大小
D. 毒作用带
E. 接触机会
14. [单选题]医师进行实验性临床医疗，应当（ ）
A. 征得本人同意
B. 经医院批准
C. 征得患者本人或者其家属同意
D. 经医院批准并征得患者本人或者其家属同意
E. 经医院批准或者征得患者本人及家属同意
15. [单选题]主管全国母婴保健工作的部门是（ ）
A. 各级人民政府卫生行政部门
B. 各级人民政府
C. 国家计划生育主管部门
D. 国务院卫生行政部门
E. 各级人民政府母婴保健部门
16. [单选题]下列关于生命数量与生命质量的说法哪项是正确的
A. 生命质量是生命数量的前提和基础
B. 生命数量和生命质量是互相联系和相互制约的
C. 为了获得较长的生命数量，有时不得不牺牲一定的生命质量
D. 生命数量是生命质量的前提和基础
E. 生命质量与生命数量是等价的
17. [单选题]经调查得甲乙两地的食管癌粗死亡率为43/10万，按年龄构成标化后，甲地食管癌标化死亡率为45/10万；乙地为49/10万，因此可以认为
A. 甲地年龄别人口构成较乙地年轻
B. 乙地年龄别人口构成较甲地年轻
C. 甲乙两地年龄别人口构成相同
D. 甲乙两地年龄别人口构成相近
E. 甲乙两地诊断标准不同
18. [单选题]测量病毒大小的常用单位是
A. 厘米(cm)
B. 毫米(mm)
C. 微米(μm)
D. 纳米(nm)
E. 匹米(pm)
19. [单选题]胃癌介入治疗的适应证不包括
A. 不能外科切除的患者
B. 胃癌伴远处转移患者
C. 胃癌术后复发的患者
D. 胃癌伴心功能不全的患者
E. 胃癌根治术后预防性动脉化学治疗患者
20. [单选题]在一般情况下，以下关于调查研究中抽样误差的说法正确的是
A. 整群抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥分层抽样
B. 系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样
C. 分层抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样
D. 整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样
E. 单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样≥系统抽样
