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食物中毒的发病特点是

来源: 考试宝典    发布:2024-01-23  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食物中毒的发病特点是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]食物中毒的发病特点是

A. 中毒患者的临床表现相似
B. 发病潜伏期短
C. 发病与食物有关
D. 人与人之间传染
E. 一种与食物相关的慢性病


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[单选题]在配对设计差值的符号秩和检验中,绝对值等于3的差值有-3、-3、3、3。如果它们的位次为4、5、6、7,则第2个-3的秩次应为

A. 5
B. -5
C. -7
D. -5.5
E. 4

正确答案 :D


[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆

正确答案 :ABDE


[单选题]下列指标是属于卫生服务需求的是

A. 2周患病率
B. 残疾率
C. 两周就诊率
D. 每万人口医生数
E. 每千人口因病卧床天数

正确答案 :C


[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

A. 餐前后30分钟
B. 餐前后1小时
C. 餐后15分钟
D. 餐前15分钟
E. 餐前后10分钟

正确答案 :A

解析:胃切除术后,患者的胃容积减少。为使食物 在胃内停留时间延长,在进餐前30分钟喝饮料, 尽量使胃内排空;而进餐时只吃较干食物,不喝 水,可以在进餐后30分钟喝饮料,从而避免食物 被快速冲入小肠,并能缓慢通过小肠,促进食物 的进一步吸收。


[单选题]有关毒理学科学未来发展趋势的说法不确切的是

A. 从高度综合到高度分化
B. 从整体动物的体内试验到体外替代试验
C. 从结构—活性关系到三维定量结构—活性关系
D. 从基准剂量到阈剂量
E. 从危险度评估到危险度管理 v本题为知识拓宽题,有关毒理学的未来发展趋势除选项D以外,其他都正确。在整体动物实验中,不可能获得准确的阈剂量,一般用类似参数观察到损害作用的最低剂量(LOAEL)和未观察到有害作用的剂量(NOAEL)代替。近年来有人提出用基准剂量法(BMI)),来替代NOAEL和LOAEL,其优点除计算准确外,采用反应剂量的95%可信限下限值,充分考虑了观察终点参数的离散程度。

正确答案 :D


[单选题]外来化合物对生殖发育毒性作用的各环节包括

A. 性腺的发育及交配过程
B. 受孕及胚胎的发育过程
C. 胚胎发育及哺乳的过程
D. 对生殖细胞发生、受精、着床、胚胎发育及幼儿出生后发育过程
E. 神经及内分泌系统的发育过程

正确答案 :D


[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的基本内容

A. 促进健康
B. 预防保健
C. 合理治疗
D. 执行卫生政策
E. 社区康复

正确答案 :D


[多选题]阴阳运动的结果有( )

A. 阴阳互根互用
B. 阴阳对立制约
C. 阴消阳长或阳消阴长
D. 阴阳皆消或阴阳皆长
E. 阴阳处于暂时的动态平衡

正确答案 :CDE



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