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营养与食品卫生副高高级职称在线题库升级(@2)

来源: 考试宝典    发布:2023-01-02   [手机版]    

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1. [单选题]有机磷中毒所致急性肺水肿,抢救首选

A. 速尿
B. 西地兰
C. 阿托品
D. 解磷定
E. 吗啡


2. [单选题]为了了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是

A. 形成评价
B. 过程评价
C. 效应评价
D. 总结评价
E. 效果评价


3. [多选题]食品卫生监督职责是

A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况


4. [单选题]钼缺乏患者生化检查可见

A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C


5. [单选题]关于共有序列的叙述错误的是( )

A. TTGACA是共有序列
B. TATAAT是共有序列
C. CAAT盒是共有序列
D. 启动序列中部分的核苷酸排列顺序
E. 启动序列中所有的核苷酸排列顺序


6. [单选题]下列不属于营养监测内容的是( )

A. 营养及健康状况
B. 健康生活方式
C. 食物和营养素的摄入
D. 知识、态度和行为评价
E. 食物成分和营养数据库


7. [单选题]短肠综合征患者的主要并发症不包括

A. 低体重
B. 腹泻
C. 脱水
D. 低钾血症
E. 低血糖


8. [单选题]健康素养主要包括健康知识和理念、健康生活方式与行为和

A. 基本技术
B. 基本能力
C. 基本手段
D. 基本技能
E. 基本技巧


9. [单选题]胆石症病因中,不正确的选项是

A. 胆汁淤积
B. 胆道寄生虫
C. 细菌感染
D. 肝炎
E. 膳食


10. [单选题]矩形双曲线反映了受体-配体结合的哪一种特性( )

A. 高度亲和力
B. 高度专一性
C. 可饱和性
D. 可逆性
E. 特定的作用模式


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