【导言】考试宝典发布2019(副高)高级卫生技术资格考试宝典临床营养副高职称模拟考试练习题(X9)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
A. 氯化钙
B. 乳酸钙
C. 活性钙
D. 碳酸钙
E. 氧化钙
2. [单选题]脂肪的主要食物来源是
A. 谷类食物
B. 肉类食物和植物种子
C. 蔬菜和水果
D. 乳类
E. 鱼油
3. [单选题]微量元素在人体内的含量
A. 0.001％～0.1％
B. <0.01％
C. 0.1％～1％
D. <0.001％
E. <1％
4. [多选题]肝藏血的生理功能包括（ ）
A. 贮藏血液
B. 调节血量
C. 防止出血
D. 生成血液
E. 推行血液
5. [单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是
A. 患者本身有败血症
B. 长期过高的能量供给
C. 患者本身有胰腺炎
D. 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理
E. 胆汁淤积
6. [单选题]以下说法错误的是
A. 食物不耐受可由营养物质引起
B. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C. 婴幼儿食物过敏发生率较高
D. 食物过敏属于免疫反应性疾病
E. 食物不耐受很少与免疫因素有关
7. [单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素
A. 高糖食品
B. 高脂肪食物
C. 蛋白质供给不足
D. 高能量
E. 高纤维素食品
8. [单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能包括
A. 从肺组织运输氧气至身体各组织
B. 以上都是
C. 参与呼吸和能量代谢过程
D. 在肌肉中转运和贮存氧
E. 促进胶原合成
9. [单选题]下列不属于伤寒传播途径的是
A. 食物
B. 日常接触
C. 水
D. 血液
E. 苍蝇
10. [单选题]《素问·六元正纪大论》云："大积大聚，其可犯也，衰其大半而止，过者死"，"以平为期，而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）
A. 未病先防
B. 扶正和祛邪
C. 同病异治
D. 治病求本
E. 已病防变
