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高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高在线题库大全(D9)

来源: 考试宝典    发布:2023-02-18   [手机版]    

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1. [单选题]下列有关生物转化作用的论述正确的是( )

A. 多数物质先经过结合反应,再进行氧化反应
B. 使物质的水溶性减少
C. 又可称为解毒反应
D. 结合反应最常见的是葡萄糖醛酸结合
E. 结合反应是第一相反应


2. [单选题]下列关于甲基汞中毒表述正确的是

A. 甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒
B. 临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿
C. 急性中毒表现为胃肠炎症状
D. 临床上可出现贫血、神经衰弱等症状
E. 蓄积性强但消化吸收率低


3. [单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是

A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜


4. [单选题]卫生资源中最重要的一种是

A. 卫生费用
B. 卫生设施与装备
C. 卫生信息
D. 卫生知识和技术
E. 卫生人力


5. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是

A. 在相当长的时间内,发病率相当稳定
B. 在相当长的时间内,病程相当稳定
C. 在相当长的时间内,患病率相当稳定
D. 在相当长的时间内,当地人口相当稳定
E. 在相当长的时间内,发病率和病程都相当稳定


6. [单选题]关于卫生毒理学的概念,错误的是

A. 是毒理学的一个分支学科
B. 属于预防医学的范畴
C. 研究外来化合物对机体的损害作用及其机制
D. 研究所有化学物对机体的损害作用及其机制
E. 卫生毒理学研究范围不止限于化学物质


7. [单选题]男性患者28岁,农民,1998年夏季因在田间喷酒农药,突然晕倒在地,急诊入院。体检瞳孔缩小,对光反应消失,多汗,流涎,全身抽搐,语言不清,血压18/12.5kPa(135/94mmHg)。此时对诊断最有意义的检查

A. 肝、肾功能的测试
B. 全血胆碱脂酶活力的测定(ChE)为正常值的50%
C. 同时测定过氧化氢酶,过氧化物酶
D. 心电图检查
E. 血清总巯基的测定


8. [单选题]医师在执业活动中有权出具的医学证明文件应当是( )

A. 在注册的执业范围内
B. 患者实事求是地提出要求的范围内
C. 在医疗范围内
D. 在所在医疗机构的服务范围内
E. 以上都不是


9. [单选题]统计学提到的小概率事件是指

A. 反复多次试验中,均没有发生的事件
B. 一次试验中,基本上不会发生的事件
C. 反复多次试验中,发生概率仍然为零的事件
D. 发生的概率大于0.05的事件
E. 一次试验中,绝对不会发生的事件


10. [单选题]采用外周静脉营养进行营养支持治疗的时间一般不超过( )

A. 4周
B. 1周
C. 2周
D. 3周
E. 5周


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