【导言】考试宝典发布"按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为("考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为( )
A. 300~500g
B. 200~300g
C. 100~150g
D. 125~225g
E. 250~400g
[单选题]能引起“醉酒症状”的是
A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦中毒
E. 毒蕈中毒
正确答案 :D
[单选题]城市社区健康教育基本内容不包括
A. 慢性非传染性疾病的社区防治
B. 家庭健康教育
C. 加强安全教育,防止意外伤害
D. 移风易俗,改变不良卫生习惯
E. 社会卫生公德与卫生法规教育
正确答案 :D
解析:城市社区健康教育与健康促进的基本内容:第一,城市社区常见疾病防治知识的宣传教育,包括:①慢性非传染性疾病的社区防治。②提高警惕,防范新老传染病。③加强安全教育,防止意外伤害。第二,家庭健康教育,包括:①家庭饮食卫生与营养。②家庭急救与护理。③居室环境卫生知识。④生殖健康教育。⑤家庭心理卫生教育。第三,创建健康城市(国家卫生城市)的宣传教育。第四,社会卫生公德与卫生法律法规教育。
[单选题]胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给 予的膳食是
A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食
正确答案 :D
解析:胰腺是分泌脂肪酶的主要器官,胰腺受损可 以导致脂肪利用障碍,所以应该选择无脂流食。
[单选题]具有抗氧化功能的水溶性维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
正确答案 :C
解析:考查维生素的分类与功能。
[单选题]不属于轮状病毒特点的为( )
A. 电镜下呈车轮状形态
B. 为RNA病毒
C. 主要经粪口途径传播
D. 可引起急性出血性结膜炎
E. 可引起婴幼儿腹泻
正确答案 :D
[单选题]不属于肠内营养并发症的是
A. 高血糖
B. 感染性休克
C. 吸入性肺炎
D. 腹痛、腹泻
E. 水代谢异常
正确答案 :B
解析:A、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是 肠内营养感染性并发症;D项是肠内营养胃肠道 并发症;只有B项是实施肠外营养时静脉导管引 起的感染性并发症。
[单选题]下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是( )
A. 中冲
B. 少冲
C. 外关
D. 太冲
E. 天冲
正确答案 :C