下列说法正确的是

[单选题]下列说法正确的是

A. 化学结构决定理化性质及化学活性
B. 化学活性决定理化性质
C. 化学活性由生物活性决定
D. 化学活性和理化性质影响化学结构
E. 化学结构直接决定生物活性

正确答案 ：A

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[单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能包括

A. 从肺组织运输氧气至身体各组织
B. 在肌肉中转运和储存氧
C. 参与呼吸和能量代谢过程
D. 促进胶原合成
E. 以上都是

正确答案 ：E

解析：血红蛋白从肺组织运输氧气至身体各组织；肌红蛋白在肌肉中转运和储存氧；细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。

[多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。

A. 饮食
B. 药物
C. 手术
D. 运动
E. 心理和行为

正确答案 ：ABCDE

[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参

正确答案 ：B

解析：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食， 禁服含碘高的食物。

[单选题]欲了解某地2000年小学生男女贫血率是否有差别，估计男生贫血率为5%，女生贫血率为9%，今指定α＝0.05(单侧)，β＝0.10，需调查人数为

A. 1394
B. 1375
C. 1352
D. 1275
E. 以上都不对

正确答案 ：A

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于

A. 体内碳水化合物
B. 肝糖原
C. 体内脂肪
D. 体内蛋白质
E. 肌糖原

正确答案 ：C

[单选题]以下哪一种分析方法不能控制病例对照研究中的混杂因素

A. 按暴露水平分级分析
B. logistic多元回归分析
C. 按混杂因素分层分析
D. 配比分析
E. 叉生分析

正确答案 ：A

[单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感，便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时，应如何取材（ ）

A. 尿
B. 血液
C. 脓血便
D. 血清
E. 胃液

正确答案 ：C

[单选题]公共营养是研究

A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

正确答案 ：D

解析：这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。

[单选题]患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（ ）

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕

正确答案 ：B

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