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[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为
A. 蛋白质脂肪碳水化合物
B. 碳水化合物蛋白质脂肪
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物脂肪蛋白质
E. 蛋白质碳水化合物脂肪
[单选题]肺结核最主要的传播途径为
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘
正确答案 :B
[单选题]肠外营养支持时,与发生肝损害并发症关系 不密切的是
A. 长期过高的能量供给
B. 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理
C. 胆汁淤积
D. 患者本身有败血症
E. 患者本身有胰腺炎
正确答案 :E
解析:长期过高的能量供给,葡萄糖、脂肪与氮量 的供给不合理,胆汁淤积,使得葡萄糖、脂肪与 氮量不能被完全利用,而转化为脂肪沉积在肝内 ,引起肝损害;而原有肝病基础或伴有如败血症 、短肠综合征等的患者易发生肝损害。与患者本 身有胰腺炎的情况无关。
[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢
A. 年龄
B. 性别
C. 气温
D. 民族
E. 内分泌激素
正确答案 :CD
[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是
A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素PP
D. 维生素B
E. 叶酸
正确答案 :C
[单选题]鱼类矿物质含量大致为
A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~20%
D. 1%~2%
E. 3%~4%
正确答案 :D
[单选题]队列研究的最大优点是
A. 对较多的人进行较长时间的随访
B. 发生偏倚的机会少
C. 较直接地验证病因与疾病的因果关系
D. 控制混杂因子的作用易实现
E. 研究的结果常能代表全人群
正确答案 :C
解析:队列研究“因”及“果”,最大的优点是能直接验证病因与疾病间的因果关系。
[单选题]动物性食物中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸(甲硫氨酸)
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
正确答案 :B