卫生职称正高考试宝典卫生毒理学正高卫晋升职称在线题库(R7)

1. [多选题]不饱和聚酯树脂及玻璃钢的主要卫生问题是

A. 树脂本身的毒性
B. 添加的引发剂和催化剂
C. 不饱和聚酯树脂中苯乙烯残留
D. 玻璃纤维
E. 急性毒性

2. [多选题]既补肾又温脾的药物是（ ）

A. 鹿茸
B. 益智仁
C. 补骨脂
D. 菟丝子
E. 淫羊藿

3. [多选题]属于祛湿剂的是（ ）

A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤

4. [单选题]患者时常失眠，急躁易怒，头晕目眩，胸闷胁痛，口干口苦。应辨证为（ ）

A. 心脾两虚
B. 阴虚火旺
C. 痰热扰心
D. 心虚胆怯
E. 肝火扰心

5. [单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）

A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络

6. [多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应

A. 建立管理制度、设专人管理
B. 定期检查质量和卫生情况
C. 按时清扫、消毒、通风换气
D. 光照或直晒食品干燥
E. 以上都不对

7. [多选题]铁的良好来源应包括

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉

8. [多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于

A. 设备管理
B. 卫生操作
C. 物料储存
D. 确保食品的卫生与安全
E. 以上都不对

9. [多选题]当归补血汤的药物组成是（ ）

A. 当归
B. 白芍
C. 桂枝
D. 黄芪
E. 炙甘草、大枣

10. [多选题]对于LD50说法正确的是

A. 引起一半受试对象出现死亡的剂量
B. 又称为致死中量
C. 是评价慢性毒性大小的重要参数
D. 是对不同化学物质进行急性毒性分级的基础标准
E. 与急性毒性成正比

1.正确答案 ：BC

解析：不饱和聚酯树脂及其玻璃钢在聚合、固化时需要使用引发剂和催化剂，因此其中会有引发剂和催化剂的残留。引发剂和催化剂的品种较多，有些毒性较大。另外，苯乙烯既是不饱和聚酯树脂及其玻璃钢的溶剂，又是其固化的交联剂。因此，苯乙烯的残留是不可避免的，苯乙烯中常混有乙苯。苯乙烯具有较大的毒性，苯乙烯的残留量与引发剂、催化剂加入的比例、配方、固化程度以及成型的处理有关。

2.正确答案 ：BC

3.正确答案 ：ABC

4.正确答案 ：E

5.正确答案 ：C

6.正确答案 ：ABC

7.正确答案 ：ACDE

解析：铁的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾脏。一般来源有芦笋、豆类、鸡、强化面包、鱼、羊肉、扁豆类、花生类、豌豆类、香肠、午餐肉、菠菜和全蛋。微量来源有干酪、脂肪、油、新鲜水果、罐头类水果、冰淇淋、牛奶、许多新鲜蔬菜和罐头蔬菜、酸奶和糖。

8.正确答案 ：ABCD

9.正确答案 ：AD

10.正确答案 ：ABD

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