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食源性疾患包括

来源: 考试宝典    发布:2024-02-24  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食源性疾患包括"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]食源性疾患包括

A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 人畜共患寄生虫病
E. 肾炎


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[单选题]不属于介水传染病的是

A. 霍乱及副霍乱
B. 伤寒
C. 痢疾
D. 布氏菌病
E. 病毒性肝炎

正确答案 :D

解析:介水传染病是通过饮用水或接触受病原体污染的水而传播的疾病。常见介水传染病有9种:霍乱、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、阿米巴痢疾、伤寒和副伤寒、钩端螺旋体、血吸虫病、感染性腹泻、细菌性痢疾。


[单选题]不属于肠内营养禁忌证的是( )

A. 胃部分切除患者
B. 急性胰腺炎的急性期
C. 肠广泛切除的患者
D. 症状明显的糖尿病患者
E. 肝功能衰竭患者

正确答案 :E

解析:肝功能衰竭属于肠外营养禁忌证,其他四项都属于肠内营养禁忌证。


[单选题]对于狂犬病病毒的特点,哪一项是错误的( )

A. 病毒只一个血清型
B. 患病动物是传染源
C. 狂犬咬伤后100%发病
D. 发病后病死率达100%
E. 可用病毒死疫苗进行预防

正确答案 :C


[多选题]属于理气剂的是( )

A. 生脉散
B. 玉屏风散
C. 小蓟饮子
D. 越鞠丸
E. 柴胡疏肝散

正确答案 :DE


[单选题]胰腺手术后的患者( )。

A. 会导致继发性糖尿病
B. 不太可能导致糖尿病
C. 不用控制单糖的摄入
D. 不会丢失水溶性维生素

正确答案 :A


[单选题]强发育毒性一般母体/发育毒性比值

A. >1
B. >2
C. >3
D. >4
E. >5

正确答案 :C

解析:母体/发育毒性比值—(引起妊娠母体产生毒性作用的最小剂量/引起胎仔毒性反应的最小剂量),该比值>3时说明受试物有强发育毒性;<3时说明有小或无发育毒性。


[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则

A. 肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内 营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先 选择中心静脉营养
C. 肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时 ,可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养

正确答案 :B

解析:周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优 先选择周围静脉营养。



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