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[单选题]男,57岁。行胃大部切除术,手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 脂肪
E. B族维生素
[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为
A. 经鼻胃管管饲
B. 经口进食
C. 静脉营养
D. 经直肠营养
E. 经口+静脉营养
正确答案 :A
解析:重度食管炎应减少食物对病灶的刺激,故采用经鼻胃管管饲。
[单选题]具有抗氧化功能的水溶性维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
正确答案 :C
解析:考查维生素的分类与功能。
[多选题]眩晕病常见的证型有( )
A. 肝阳上亢
B. 心火上炎
C. 痰浊中阻
D. 气血两虚
E. 肾精不足
正确答案 :ACDE
[单选题]肺炎患者可提供的食物
A. 动物脂肪
B. 动物内脏
C. 红糖、蜂蜜
D. 油炸食品
E. 洋葱、大蒜
正确答案 :B
解析:考查肺炎的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等,动物内脏还有丰富的有机铁。
[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是
A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
正确答案 :B
解析:维生素B2的推荐摄入量男性为1.4mg/d,女性为1.2mg/d;维生素C的摄入量,成年人为100mg/d;我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg/d;烟酸推荐摄入量成年男性为14mg/d,女性为13mg/d;维生素B1推荐摄入量成年男性为1.4mg/d,女性为1.3mg/d。
[单选题]谷皮中不含有
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质
正确答案 :A
[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
A. 排泄废物
B. 调节水、电解质平衡
C. 调节体内酸碱平衡
D. 内分泌调节功能
E. 调节体温
正确答案 :E
解析:肾的生理功能不包括调节体温。
[多选题]具有活血止痛功效的药物是( )
A. 乳香
B. 青皮
C. 沉香
D. 鸡血藤
E. 五灵脂
正确答案 :ADE
[单选题]引起"痛痹"的主要邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
正确答案 :B