• 题库大小:
  • 题目总量:
  • 软件属性:
  • 31M
  • 200万+
  • 中文简体
  • 更新时间:
  • 软件评价:
  • 支持平台:
  • PC/手机/网页

2024卫生初级职称考试宝典营养(师)医学(初级)笔试在线题库(M7)

来源: 考试宝典    发布:2024-05-16   [手机版]    

2024卫生初级职称考试宝典营养(师)医学(初级)笔试在线题库(M7)导言】考试宝典发布2024卫生初级职称考试宝典营养(师)医学(初级)笔试在线题库(M7),更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。

1. [单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(  )。

A. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d
B. 出现多尿
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿


2. [单选题]营养食谱的制定原则不包括

A. 按照《中国居民膳食指南》的要求
B. 膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素
C. 各营养素之间的比例要适宜
D. 不必考虑季节与经济条件
E. 注意饮食习惯和饭菜口味


3. [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是

A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 化学分析法
E. 食物频数法


4. [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(  )。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎


5. [单选题]维生素A富含于(  )。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类


6. [单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 纤维素
D. 蛋白质
E. 草酸


7. [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。

A. 特异体质因素引起
B. 食物中含有某些药物成分
C. 食物代谢紊乱
D. 食物中含有毒性物质
E. 发病可能与免疫机制有关


8. [单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是(  )。

A. 黄酮类化合物
B. 矿物质
C. 酒精
D. 维生素
E. 硫化物


9. [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是

A. 天然色素
B. 维生素B族
C. 亚硝酸钠
D. 木糖醇
E. 植物化学物


10. [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指(  )。

A. 含50kcal(1kcal 4.184kJ)能量的食品重量
B. 含90kcal能量的食品重量
C. 含100kcal能量的食品重量
D. 50g食品重量
E. 100g食品重量


11. [单选题]Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(  )。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. B族维生素
E. 脂溶性维生素


12. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(  )。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入


13. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油


14. [单选题]急性肾衰竭的病程分期为( )。

A. 少尿期、多尿期、恢复期
B. 无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C. 少尿期、恢复期
D. 蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E. 少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期


15. [单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外(  )。

A. 排泄废物
B. 调节水、电解质平衡
C. 调节体内酸碱平衡
D. 内分泌调节功能
E. 调节体温


16. [单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标(  )。

A. 红细胞比容
B. 红细胞计数
C. 红细胞游离原卟啉
D. 血红蛋白
E. 平均红细胞体积


17. [单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是

A. 25%、40%、35%
B. 35%、40%、25%
C. 30%、40%、30%
D. 25%、35%、40%
E. 30%、35%、35%


18. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮


19. [单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是(  )。

A. 推荐摄入量(RNI)
B. 适宜摄入量(AI)
C. 平均摄入量(EAR)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. RDA


20. [单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(  )。

A. 肾衰竭
B. 心力衰竭
C. 脑出血
D. 肺功能衰竭
E. 下肢坏疽


查看答案 登录查看本科目所有考试题


本文链接:https://www.51kaos.com/show/lmr93o.html
  • 下一篇:卫生资格初级考试宝典营养(师)初级专业考试试题冲刺练习(M7) 根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是( )。有关母乳喂养,故钙的吸收利用率高 蛋白质含量高,也是反映铁缺乏的最灵敏指标。以有氧代谢为特征的体力活动对降低体脂的效果最为明显,包括游泳等;而
  • 在线题库
    考试专栏
    @2021-2026 成都不凡教育咨询有限公司 www.51kaos.com 免责声明 蜀ICP备14026047号-1