【导言】考试宝典发布"方差分析中的条件"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]方差分析中的条件
A. 必须是相互独立的随机样本
B. 各样本必须来自正态分布的总体
C. 方差齐
D. A、B、C三个都是
E. A、B、C三个都不是
[单选题]关于参与性观察的特点，描述最恰当的是
A. 结果可以重复
B. 结果可以外推
C. 能够翔实准确地获得第一手资料
D. 需要的时间短
E. 结果不受主观因素影响
正确答案 ：C
解析：本题主要的目的是检验对参与性观察特点的掌握程度。参与性观察首先属于定性研究方法，一般是观察者深入到所观察的社区及人群中，通过仔细体验和观察获得第一手资料，其结果一般是定性的，难以量化、外推和重复调查，而且需要的时间也较长，且对调查者有很高的要求。
[多选题]神具体反映在人的（ ）
A. 眼神
B. 面色
C. 精神表情
D. 语言呼吸
E. 动作体态
正确答案 ：ABCDE
[单选题]食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（ ）
A. 细菌来源
B. 环境温度
C. 细菌菌相
D. 菌落总数
E. 食品本身理化特性
正确答案 ：C
解析：食品在细菌作用下发生的变化程度和特征主要取决于细菌菌相，特别是优势菌。
[多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）
A. 花生四烯酸
B. 亚油酸
C. 二十二碳六烯酸
D. 二十碳五烯酸
E. α-亚麻酸
正确答案 ：ACD
解析：该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E，这两项是必需脂肪酸。
[单选题]对人类是可能致癌物是指
A. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分
B. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分
C. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据不充分
D. 对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据也不充分
E. 对人类致癌性证据充足，对实验动物致癌性证据充分
正确答案 ：B
[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。
A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药
C. 雌激素
D. 高膳食纤维
正确答案 ：D
[单选题]发病率通常不用来表示
A. 病程短的急性病的调查
B. 各种疾病的暴发调查
C. 各种疾病流行时的调查
D. 病程较长的慢性病的调查
E. 突发卫生事件时的疾病调查
正确答案 ：D
