肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点

[单选题]肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是

A. 长链三酰甘油氧化更快、更完全
B. 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
C. 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D. 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
E. 长链三酰甘油没有神经系统副作用

正确答案 ：E

解析：A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

[单选题]青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及

A. 平衡膳食，多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品
E. 控制高能量食品

正确答案 ：A

[单选题]与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 叶酸

正确答案 ：D

[多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）

A. 肝旺泻心
B. 滋水涵木
C. 培土生金
D. 佐金平木
E. 益火补土

正确答案 ：BCE

[单选题]慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（ ）。

A. 长期进食含淀粉高的食物
B. 应激反应血糖升高
C. 胰腺受损，腺体分泌减少
D. 胰岛受损，腺体分泌减少
E. 胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少

正确答案 ：E

解析：由于胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少导致血糖升高。

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌污染的食物

正确答案 ：E

解析：该题考察食物中毒的定义，结核杆菌引起的疾病具有传染性，因此不属于食物中毒。

[多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有（ ）。

A. 一酰甘油
B. 短链脂肪酸
C. 中链脂肪酸
D. 长链脂肪酸
E. 甘油

正确答案 ：BCE

解析：脂肪水解后的小分子，如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。

[单选题]高血压患者的体重不宜超过理想体重的

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

正确答案 ：C

[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

A. 肉类、鱼、禽、蛋类
B. 海产品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 腌菜

正确答案 ：D

解析：引起肉毒毒素中毒的最常见食物是自制发酵食品。

本文链接：https://www.51kaos.com/show/ked2vm.html