【导言】考试宝典发布2024卫生副高考试宝典临床营养学(副高)历年真题试卷(@7)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列选项中，不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）
A. 带下色白，质稀薄，无臭气，绵绵不断
B. 面色萎黄，体倦乏力
C. 精神疲倦，纳少便溏
D. 五心烦热，失眠多梦
E. 舌淡，苔白腻，脉缓弱
2. [单选题]下列哪一项不是急性胃炎的病因（ ）。
A. 对水生贝类过敏
B. 过度饮酒
C. 吃新鲜清洁的蔬菜、水果
D. 摄入被某些毒素污染的食物
E. 大量摄入辛辣刺激食物
3. [多选题]寒热往来常见于（ ）
A. 少阴病
B. 少阳病
C. 半表半里证
D. 疟疾病
E. 阳明病
4. [单选题]缺乏可致角膜干燥的是
A. 蛋白质
B. 食盐
C. 脂肪
D. 核黄素
E. 维生素A
5. [单选题]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类
A. 高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 少盐膳食
E. 低胆固醇膳食
6. [单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护
7. [单选题]红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生素的营养状况评价（ ）。
A. 维生素B2
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 烟酸
8. [单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒
E. 钙、铁、锌、硒
9. [单选题]医院常规膳食不包括
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
10. [单选题]凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（ ）
A. 经别
B. 别络
C. 奇经
D. 督脉
E. 浮络
11. [单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半
12. [多选题]具有还原性的糖类是（ ）。
A. 海藻糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖
E. 葡萄糖
13. [单选题]男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为
A. 20～25kcal／（kg·d）
B. 30～35kcal／（kg·d）
C. 40～45kcal／（kg·d）
D. 50kcal／（kg·d）
E. 55kcal／（kg·d）
14. [单选题]消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应
A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口冷流食
15. [单选题]肥胖者不用限制的物质为
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 饱和脂肪酸
D. 乙醇
E. 膳食纤维
16. [单选题]结核病患者膳食应该补充（ ）。
A. 钠、钾
B. 钙、铁
C. 铜、镉
D. 硒、碘
E. 锰、锌
17. [单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是
A. 肠外营养
B. 鼻饲营养支持
C. 经口营养支持
D. 胃造瘘营养支持
E. 空肠造瘘营养支持
18. [单选题]“健康的金钥匙就掌握在你手中，一分呵护，一分平安”属宣传技巧方法的
A. 美化法
B. 号召法
C. 假借法
D. 隐喻法
E. 加以倾向性法
19. [单选题]植物油中亚油酸（C18:2）含量最低的是（ ）。
A. 棉子油
B. 玉米油
C. 椰子油
D. 花生油
E. 豆油
20. [单选题]与贫血无关的是
A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12
