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大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为( )

来源: 考试宝典    发布:2023-12-21  [手机版]    

导言】考试宝典发布"大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为( )

A. 氨基酸
B. 糖类
C. 有机酸
D. 五环三萜类
E. 脂肪酸


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[单选题]描述疾病流行强度的常用术语是

A. 发病率、患病率、死亡率
B. 致病力、传染性、流行性
C. 季节性、周期性、长期变异
D. 散发、流行、大流行
E. 致病力、传染性、易感性

正确答案 :D


[单选题]体外试验常用的材料是

A. 组织器官
B. 原代培养细胞
C. 细胞器
D. 细胞株
E. 以上都是

正确答案 :E


[单选题]情志异常可引起二便失禁,此种情志多为( )

A. 过度悲忧
B. 恐惧过度
C. 思虑不解
D. 过度愤怒
E. 突然受惊

正确答案 :B


[单选题]新医学模式要求卫生服务发展方向不包括

A. 由治疗服务扩大到预防服务
B. 从技术服务扩大到社会服务
C. 从院内服务扩大到院外服务
D. 从生理服务扩大到心理服务
E. 从福利服务扩大到有偿服务

正确答案 :E


[单选题]健康危险因素评价的主要目的是

A. 寻找疾病的生物学病因
B. 促进人们改变不良的行为生活方式
C. 延长人类寿命
D. 改善生活条件
E. 便于疾病的早期诊断和治疗

正确答案 :B

解析:健康危险因素评价的目的是促进人们改变不良的行为生活方式,降低危险因素,提高生活质量和改善人群健康水平。


[单选题]中医学辨证中,最基本的辨证方法是( )

A. 气血津液辨证
B. 卫气营血辨证
C. 八纲辨证
D. 脏腑辨证
E. 六经辨证

正确答案 :C



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