【导言】考试宝典发布"胰腺手术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给 予的膳食是"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]胰腺手术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给 予的膳食是
A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食
[单选题]下列哪一个不是流行病学的特征
A. 预防为主
B. 治疗为主
C. 对比
D. 概率论
E. 以分布为起点
正确答案 ：B
[多选题]不寐临床上可表现为（ ）
A. 入睡困难
B. 寐而不酣
C. 时寐时醒
D. 醒后不能再寐
E. 彻夜不寐
正确答案 ：ABCDE
[单选题]社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素
A. 一定地域内的聚居人群
B. 一定的生活服务设施
C. 稳定、协调的社会关系
D. 国家宏观调控政策
E. 促使规章制度得以落实的机构、组织
正确答案 ：D
[单选题]在转录延长中，RNA聚合酶与DNA模板的结合是（ ）
A. 核心酶与模板特定位点结合
B. 全酶与模板结合
C. 结合状态相对牢固稳定
D. 结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动
E. 和转录起始时的结合状态没有区别
正确答案 ：D
[单选题]二战结束后食品卫生最主要的问题是（ ）。
A. 食品腐败变质
B. 食品化学性污染
C. 食物中毒
D. 食品放射性污染
E. 食品掺假
正确答案 ：B
解析：考核现代食品卫生学快速发展期的主要成就。食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题，也是发展最快、最具特征的一个领域。
[单选题]一组数据均同乘(同除)一个常数(不为0或1的数)后
A. 均数不变
B. 标准差不变
C. 中位数不变
D. 变异系数不变
E. 以上都变
正确答案 ：D
[单选题]Ames试验中FA100菌株用于检测
A. 移码突变
B. 碱基置换
C. 非整倍体
D. DNA大段损伤
E. 平衡易位
正确答案 ：B
[单选题]嘌呤核苷酸合成的限速步骤是合成（ ）
A. 5－核糖磷酸氨基
B. 5－氨基咪唑核苷酸
C. 甘氨酰胺核苷酸
D. 次黄嘌呤核苷酸
E. 甲酰甘氨酰胺核苷酸
正确答案 ：A
