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1. [单选题]患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（ ）
A. 燥热犯肺
B. 肝火犯肺
C. 阴虚火旺
D. 胃热壅盛
E. 脾胃虚弱
2. [单选题]游离脂肪酸在血液中如何运输（ ）
A. 与清蛋白结合
B. 与球蛋白结合
C. 与载脂蛋白结合
D. 与磷脂结合
E. 自由状态
3. [单选题]对某一45岁男子，进行健康危险因素的评价，评价结果为评价年龄49.5岁，增长年龄为43.5岁，说明
A. 该男子健康状况较好，存在的危险因素比当地平均水平低
B. 该男子存在的危险因素接近当地平均水平，不需要改变这些危险因素
C. 该男子存在的危险因素较当地平均水平高，个人不易改变这些危险因素
D. 该男子存在的危险因素较当地平均水平高，个人有可能改变这些危险因素
E. 该男子不存在的危险因素
4. [单选题]在收集评价资料的过程中，调查员使用了诱导性提问，属于影响评价因素中的
A. 观察或测试偏倚
B. 回归因素
C. 选择偏倚
D. 测试工具不准确
E. 失访
5. [单选题]下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪（ ）
A. 进餐后
B. 空腹
C. 禁食
D. 剧烈运动
E. 安静状态
6. [单选题]致畸作用的敏感期是
A. 着床期
B. 器官发生期
C. 胎儿期
D. 新生儿期
E. 胚泡形成期
7. [单选题]能编码具有TPK活性的癌基因是（ ）
A. Src
B. Ras
C. Sis
D. Myc
E. Myb
8. [多选题]影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）
A. 金属元素的存在形式
B. 抑制机体酶活性
C. 有毒金属的蓄积性
D. 金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用
E. 食物中某些营养素
9. [单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
A. 皂苷
B. 蛋白酶抑制剂
C. 硫化物
D. 多酚
E. 植物固醇
10. [多选题]违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚
A. 警告
B. 罚款
C. 予以取缔
D. 吊销卫生许可证
E. 扣押当事人
