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1. [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法( )。
A. 二氨基萘荧光法
B. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 二硫腙分光光度法
E. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
2. [单选题]有关空气相对湿度的描述,错误的是( )。
A. 表示空气中水蒸气的饱和程度
B. 人体舒适感与相对湿度有密切关系
C. 相对湿度影响水分的蒸发率
D. 温度升高,相对湿度降低
E. 单位体积空气中水蒸气的绝对含量
3. [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 化合水
B. 纯水
C. 自由水
D. 游离水
E. 结合水