DNA的解链温度指的是（ ）

[单选题]DNA的解链温度指的是（ ）

A. A260mm达到最大值时的温度
B. A260mm达到最大值的50%时的温度
C. DNA完全解链时所需要的温度
D. DNA开始解链时所需要的温度
E. A280mm达到最大值的50%时的温度

正确答案 ：B

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[单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是

A. 辐照保藏法
B. 熏制法
C. 发酵法
D. 微波杀菌法
E. 高温灭菌法

正确答案 ：B

解析：熏制法可能引起致癌物污染的问题。

[单选题]目前国际上普遍认可的适用于普通人群生命质量测量的量表是

A. 疾病影响量表SIP
B. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL
C. 欧洲生存质量测定量表EQ-5D
D. 36条目简明健康量表SF-36
E. 良好适应状态指数QWB

正确答案 ：D

[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

A. RDA
B. RNI
C. EAR
D. UL
E. AI

正确答案 ：A

[单选题]动脉粥样硬化患者

A. 控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
B. 维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限 制
C. 维持理想的体重
D. 蛋白质对胆固醇转运无益
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能

正确答案 ：C

解析：考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。

[单选题]成组设计两样本比较的秩和检验中，描述不正确的是

A. 以样本例数较小组的秩和查T界值表
B. 遇有相同数据，若在不同组，按顺序编秩
C. 遇有相同数据，若在同一组，按顺序编秩
D. 将两组数据统一由小到大编秩
E. 遇有相同数据，若在不同组，取其平均秩次

正确答案 ：B

[单选题]下列不属于营养教育"四有"特点的是

A. 有预见
B. 有计划
C. 有评价
D. 有组织
E. 有系统

正确答案 ：A

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为

A. 12mg
B. 10mg
C. 25mg以上
D. 20mg
E. 18mg

正确答案 ：C

[单选题]下列关于流行病学实验研究样本量大小的说法错误的是

A. 第二类错误(β)取0．10时，所需的样本量比0．20时小
B. 实验组和对照组结局事件比较指标的差异越小，需要的样本量越大
C. 第一类错误(α)取0．01时，所需的样本量比0．05时大
D. 双侧检验比单侧检验所需样本量大
E. 疾病在实验组／对照组中的预期发生率越低，需要的样本量越大

正确答案 ：A

解析：影响样本量大小的主要因素有：疾病在实验组／对照组中的预期发生率越低，需要的样本量越大；实验组和对照组结局事件比较指标的差异越小，即干预效果越不明显，需要的样本量越大；第一类错误(α)出现的概率，即要求的显著性水平越高，所需样本量就越大；第二类错误(β)出现的概率，(1-β)称把握度，把握度要求越高，则所需样本量越大；双侧检验比单侧检验所需样本量大。

[单选题]我国目前在收集人口出生死亡资料的过程中，主要存在的问题是

A. 年龄容易搞错
B. 人口数不准
C. 新生儿容易漏报
D. 出生数不准
E. 四万书不准

正确答案 ：C

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