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[单选题]下列不是筛检试验的评价指标的是
A. 灵敏度
B. 特异度
C. Kappa值
D. 相对危险度
E. 一致率
[单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平时，宜采用的指标是
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 众数
E. 算术均数和中位数
正确答案 ：C
[单选题]计算平均期望寿命的主要依据是
A. 出生人口数
B. 年龄别死亡率
C. 总人口数
D. 粗死亡率
E. 年龄组人口数
正确答案 ：B
[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）
A. 细菌菌相
B. 菌落总数
C. 细菌种类
D. 优势菌
E. 大肠菌群
正确答案 ：BE
解析：反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个：一是菌落总数，二是大肠菌群。
[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射
正确答案 ：B
