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[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单选题]在滤膜相衬显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中，计测视野应该
A. 选择纤维少于10根的视野计测
B. 选择纤维多于10根的视野计测
C. 按行列顺序选择纤维少于10根的视野计测
D. 按行列选择纤维多于10根的视野计测
E. 按行列顺序随机计测
正确答案 ：E
[单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于
A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg
正确答案 ：B
解析：食品检验的样品采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5kg。
[单选题]重量分析方法中，关于恒重的叙述，下列哪种正确
A. 恒重前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重
B. 前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重
C. 恒重前后两次重量相差不超过0.02mg，即为恒重
D. 恒重前后两次重量相差不超过2mg，即为恒重
E. 前后两次重量相差不超过0.02mg，即为恒重
正确答案 ：A
解析：重量法分析中，恒重前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重。
[单选题]芳香族胺经重氮化后，与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料，比色测定，在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了
A. 使胺基化反应完全
B. 使重氮化反应完全
C. 去除重氮化反应中多余的亚硝酸钠和溴化钠
D. 去除反应中生成的氮气
E. 使显色反应稳定
正确答案 ：B
[单选题]用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于
A. 载气系统
B. 色谱柱
C. 记录系统
D. 进样系统
E. 检测器
正确答案 ：B
解析：用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于色谱柱。
