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十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用 的植物化学物是

来源: 考试宝典    发布:2023-09-03  [手机版]    

导言】考试宝典发布"十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用 的植物化学物是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用 的植物化学物是

A. 多酚
B. 异黄酮
C. 二烯丙基二硫化物
D. 异硫氰酸盐
E. 叶黄素


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[多选题]下列维生素中,属于B族维生素的是( )

A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸

正确答案 :ABD

解析:本题考核B族维生素的含义及维生素的命名。按其溶解性质,维生素分为脂溶性和水溶性两大类,水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。维生素C又名抗坏血酸。硫辛酸不属于维生素。


[单选题]下列不属于第二次卫生革命主攻目标的是

A. 心脑血管疾病
B. 急性传染病
C. 恶性肿瘤
D. 意外伤害
E. 精神病

正确答案 :B

解析:第二次卫生革命以慢性非传染性疾病为主攻目标,主要是心脑血管系统疾病、恶性肿瘤、糖尿病、精神系统疾病和意外伤害。



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