【导言】考试宝典发布"孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。
A. 50kcal/d
B. 100kcal/d
C. 200kcal/d
D. 300kcal/d
[单选题]下列属于概率抽样方法的是
A. 方便(或称偶遇)抽样
B. 系统(或称机械)抽样
C. 立意(或称目的)抽样
D. 雪球抽样
E. 定额抽样
正确答案 :B
解析:本题考查的知识点是社会医学研究方法的概率抽样与非概率抽样,属于记忆类型的题目。概率抽样的每一个对象被抽中的概率是已知的,常用的概率抽样有单纯随机抽样、分层抽样、系统抽样、整群抽样等。而非概率抽样则不遵循随机化原则,研究者以自己的方便或主观愿望,任意选择研究对象。方便抽样、定额抽样、立意抽样、雪球抽样等都属于非概率抽样。因此正确答案是B。
[多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括( )
A. DNA
B. RNA
C. 组蛋白
D. 酶
E. 辅酶
正确答案 :AC
解析:营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点实际上就是指基因组结构,它包括染色体结构(指组蛋白)和DNA结构。
[单选题]关于直接致癌物的叙述,不正确的是
A. 直接致癌物的化学结构即具有亲电子活性
B. 直接致癌物不需要代谢活化
C. 直接致癌物可与DNA的亲核基团形成加合物
D. 直接致癌物均直接具有致癌作用
E. 直接致癌物的作用机制是因其细胞毒性,引起代偿增生而致癌
正确答案 :E
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 可通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
正确答案 :B
解析:肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
[单选题]急性肾小球肾炎临床表现
A. 出现多尿
B. 起病急,伴有下肢水肿的"肾性面容"
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~ 3.5g/d
E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿
正确答案 :D
解析:考查急性肾炎时临床表现。