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1. [单选题]保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严，首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的，其次它是经过动物或体外试验
A. 确定无副作用
B. 确定无继发反应
C. 确定可以继续做试验
D. 确定其具有需验证的某种特殊功效
E. 确定安全无毒
2. [单选题]新工人就业前体格检查的目的是
A. 早期发现职业病患者
B. 发现职业病早期症状
C. 了解生产环境中是否存在有害因素
D. 为职业病预防打下基础
E. 发现职业禁忌证及掌握就业前工人的健康状况
3. [单选题]比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是
A. 标准差
B. 变异系数
C. 方差
D. 极差
E. 离均差平方和
4. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 6.45
B. 5.85
C. 6.05
D. 6.15
E. 6.25
5. [单选题]某化工厂苯胺车间，空气中苯胺浓度低于国家规定的最高容许浓度，但仍有中毒者发生，其最可能的原因是
A. 苯胺的挥发性太大
B. 工人没戴防毒口罩
C. 苯胺的毒性太大
D. 苯胺可经皮肤吸收而引起中毒
E. 苯胺的最高容许浓度规定得过宽
