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低温保藏食品宜采用的办法是

来源: 考试宝典    发布:2023-12-06  [手机版]    

导言】考试宝典发布"低温保藏食品宜采用的办法是"考试试题下载及答案,更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]低温保藏食品宜采用的办法是

A. 速冻速融
B. 速冻缓融
C. 缓冻缓融
D. 缓冻速融
E. 以上都不是


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[单选题]配比时,病例和对照比例是下列哪项时统计效率最高:

A. 1:1
B. 1:2
C. 1:3
D. 1:4
E. 1:5

正确答案 :D


[单选题]下列哪一项不是突发公共卫生事件应该具有的特征?

A. 突发性和意外性
B. 群体性或社会危害性
C. 和责任不强无直接关系
D. 对社会危害的严重性
E. 处理的综合性和系统性

正确答案 :C


[单选题]我国目前HBsAg携带者中有1/3~1/2最可能的受染途径是:

A. 经输血传播
B. 母婴传播
C. 经微量血传播
D. 经口传播
E. 经精子和卵子种系传播

正确答案 :B


[单选题]死亡率是指

A. 某人群在一定期间内的总死亡人数与该人群同期平均人口数之比
B. 某人群在一定期间内的总死亡人数与该人群同期暴露人口数之比
C. 某人群在一定期间内的总死亡人数与该人群同期患病人口数之比
D. 某人群在一定期间内的总死亡人数与该人群同期发病人口数之比
E. 某人群在一定期间内的总死亡人数与该人群同期期末人口数之比

正确答案 :A


[单选题]可引起瞳孔扩大的中毒物质是

A. 有机磷农药
B. 麻黄碱
C. 安眠药
D. 氯丙嗪
E. 吗啡

正确答案 :B


[单选题]活疫苗的优点是

A. 类似自然感染过程
B. 在体内停留一个时期,增殖产生大量抗原,从而产生广谱免疫
C. 免疫效果较牢固,可形成局部和全身免疫
D. 可采取自然感染的途径进行免疫
E. 以上都是

正确答案 :E


[多选题]恙虫病的临床表现

A. 发热
B. 溃疡
C. 焦痂
D. 皮疹
E. 脾大

正确答案 :ABCDE


[单选题]蠕虫成虫直接产幼虫的有

A. 蛔虫、丝虫
B. 丝虫、旋毛虫
C. 钩虫、蛔虫
D. 旋毛虫、鞭虫
E. 丝虫、钩虫

正确答案 :B



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