【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高高级职称真题试卷(B9),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]发生以下哪种情况术后并发症多、死亡率高( )。
A. PNI<30%
B. 30%≤PNl<40%
C. 40%≤PNI<50%
D. PNI>50%
2. [单选题]清除进入人体尚未吸收的毒物,不正确的是
A. 吞眼窝浊性毒物者不应催吐
B. 昏迷患者插管洗胃可导致吸入性肺炎
C. 清洗皮肤宜用肥皂水或温水
D. 清除眼部宜用清水彻底冲洗
E. 清除肠道内毒物宜用硫酸镁或蓖麻油导泻
3. [单选题]一名耕种水稻的农民,突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染( )
A. 梅毒螺旋体
B. 钩端螺旋体
C. 霍乱弧菌
D. 甲型肝炎病毒
E. 伯氏疏螺旋体
4. [多选题]属于肠内营养禁忌证的有( )
A. 肠道梗阻
B. 神经性厌食症
C. 胃肠癌症
D. 上消化道出血
E. 应激性溃疡
5. [单选题]按人际关系可以将家庭类型划分为
A. 核心家庭、主干家庭、联合家庭、单身家庭、空巢家庭
B. 核心家庭、主干家庭、联合家庭、单亲家庭、空巢家庭
C. 核心家庭、主干家庭、联合家庭、单身家庭、其他
D. 核心家庭、鳏寡家庭、联合家庭、单亲家庭、其他
E. 核心家庭、鳏寡家庭、联合家庭、空巢家庭、其他
6. [多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐
7. [单选题]维生素E是一种良好的抗氧化剂,可预防( )中毒。
A. 维生素D
B. 氟
C. 硒
D. 铁
8. [单选题]属于影响健康教育效果评价的参与者熟练性因素的是
A. 测试者观察偏倚
B. 测量工具
C. 调查人员技术熟练
D. 因搬迁不能对居民进行随访
E. 项目地区发生自然灾害
9. [单选题]动物性食物是人体( )主要来源。
A. 糖类
B. 优质蛋白
C. 膳食纤维
D. 维生素C
10. [单选题]早期胃癌浅表型(Ⅱ型)的X线表现中,哪项应除外
A. 肿瘤呈类圆形凸向胃腔,高度超过5mm
B. 肿瘤表浅、平坦,沿黏膜皱襞及皱襞下层生长
C. 形态不规则,多数病变边界清楚
D. 三个亚型隆起与凹陷均不超过5mm
E. 双重法及压迫法呈不规则颗粒状杂乱影