用HF处理试样时，使用器皿的材质是

[单选题]用HF处理试样时，使用器皿的材质是

A. 玻璃
B. 玛瑙
C. 铂金
D. 陶瓷
E. 不锈钢

正确答案 ：C

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[单选题]在空气中以气态存在的物质是

A. 铅
B. 一氧化碳
C. 铬
D. 乙醇
E. 香烟烟雾

正确答案 ：B

解析：铅、香烟烟雾、铬是以颗粒物形式存在，乙醇以蒸气形式存在。

[单选题]不同金属与二硫腙形成络合物，具有不同的K值，并受到pH的影响，铅可被二硫腙萃取完全的pH为

A. 1～2
B. 4～5.5
C. 8.5～10.5
D. 5～6
E. 10～11.5

正确答案 ：C

[单选题]酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚

A. 100℃以下
B. 180℃以下
C. 200℃以下
D. 230℃以下
E. 250℃以下

正确答案 ：D

[单选题]某物质的摩尔吸光系数ε很大，表明

A. 该物质溶液的浓度很大
B. 光通过该物质溶液的光程长
C. 该物质的灵敏度高
D. 测定该物质的灵敏度低
E. 该物质溶液的浓度很低

正确答案 ：C

[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

正确答案 ：AC

解析：牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

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