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[单选题]霉菌的产毒和繁殖的最适温度为
A. 20~24℃
B. 25~30℃
C. 30~35℃
D. 35~40℃
E. 40~45℃
[单选题]阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因是( )。
A. 慢性鼻炎
B. 肥胖
C. 慢性支气管炎
D. 哮喘
E. 高血压
正确答案 :B
解析:肥胖是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因。
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
A. 出现毕脱氏斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血
正确答案 :C
解析:维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重时可导致夜盲症。
[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应
A. <600mg
B. <500mg
C. <300mg
D. <100mg
E. <50mg
正确答案 :C
[单选题]所有辨证方法的总纲是( )
A. 脏腑辨证
B. 八纲辨证
C. 三焦辨证
D. 六经辨证
E. 气血辨证
正确答案 :B
[单选题]用记账法进行膳食调查,不需要的数据是
A. 各餐用膳人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量
正确答案 :C
[单选题]具有抗氧化功能的水溶性维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
正确答案 :C
解析:考查维生素的分类与功能。