【导言】考试宝典发布广东住院医师规培(临床营养学)冲刺密卷案例分析题解析(Z7)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的答案解析请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]关于菌痢的病理改变叙述不正确的是
A. 病变主要累及乙状结肠和直肠
B. 急性期肠黏膜基本病变是渗出性炎症
C. 病变通常可侵犯黏膜肌层
D. 中毒性菌痢肠道病变多轻微
E. 慢性期可有肠壁增厚、息肉形成
2. [多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对
3. [单选题]人类辅助生殖技术的目的是
A. 商业化
B. 演进性优生
C. 有利于未婚男女生儿育女
D. 预防性优生
E. 控制人口数量
